Das Tamba Toji Sake Brauereimuseum

Das Tamba Toji Sake Brauereimuseum © Iry

Lernen Sie ueber Japans Sake

Das Tamba Toji Sake Brauereimuseum befindet sich in der Stadt Sasayama-shi. Tamba Toji ist, neben Nabu Toji in der Iwate Praefektur und Echizen Toji in der Niigata Praefektur, als die drittgroesste Mesiterbrauerei Japans bekannt. Toji bezieht sich auf die Handwerker und Meisterbrauer von Sake, ins besondere solche, die Japans Sake Technologie vorangetrieben haben. Diese wird im Falle von Tamba Toji benutzt, was bedeutet, das shier nur Meisterbrauer im Dienst sind.

Tamba Toji war ein Bauer waehrend der Edo Periode (1603-1868). Waehrend der agrikulturellen Saisonpause ging er nach Itami und Ikeda um Kenbi und Otokyoyama Sake herzustellen um nebenbei Geld zu verdienen. Tamba ist als Sake- Meisterbrauer in ganz Japan bekannt und dafuer, dass er eine Varietaet an Sake hergestellt hat.Im Tamba Toji Sake Brauereimuseum werden eine Vielzahl an Brauereiutensilien sowie Brauerreiprozesse demonstriert. Daneben wird viel Information ueber die Geschichte des Braumeisters, sowie ueber die harschen Umstaende, die ihn dazu zwangen die Farm zu verlassen um nebenbei Sake herzustellen, geboten.

Zugang

Mit dem Bus: Nehmen Sie den gruenen Kamihime Bus zu der Kasuga-jinja-mae Haltestelle. Bitte beachten Sie, dass bestimmte Verkehrsregulationen je nach Saison den Eintritt erschweren koennten.

Mit dem Auto: Die " Tannansasayamaguchi IC" Ausfahrt ist die nahegelegendst auf der Maizuru Wakasa Schnellstrasse.Gebuehrenpflichtiges Parken ist vor Ort erhaeltlich.




Bildergallerie: Das Tamba Toji Sake Brauereimuseum


Beschreibung: Das Tamba Toji Sake Brauereimuseum

Sehenswürdigkeiten Das Tamba Toji Sake Brauereimuseum (丹波杜氏酒造記念館 / Tanba Toji Sake Brewery Museum)
Rating  
Adresse 兵庫県篠山市東新町1-5
Hyogo, Sasayama-shi, Higashi-shinmachi 1-5
Telefon / Fax Phone: 079-552-0003
Website
Dauer 1Stunde(n)
Öffnungszeiten Montag:10:00-17:00
Dienstag:10:00-17:00
Mittwoch:10:00-17:00
Donnerstag:10:00-17:00
Freitag:10:00-17:00
Samstag:10:00-16:00
Sonntag:10:00-16:00
Geschlossene Tage Feiertage NEW YEAR'S HOLIDAY
Eintrittspreis Eintrittsgebühren: 100Yen
Empfohlene saison
Frühling (März bis Mai)
Sommer Juni bis August) Herbst (September bis November) Winter (Dezember bis Februar)
empfohlenes Ziel Paare Gruppen Erwachsene (über 20) Alleinreisende/r


Landkarte: Das Tamba Toji Sake Brauereimuseum