Cerámica

¿Qué es la cerámica?

En general, los objetos hechos con arcilla se llaman en conjunto “yakinomo” en Japón. Además, estos tipos de cerámica y porcelana también se combinan y denominan “tojiki”, o alfarería. La diferencia entre cerámica (toki) y porcelana (jiki) es que la arcilla utilizada para la porcelana contiene una sustancia llamada caolín. Por comparación con la porcelana, la cerámica sin caolín es un material que absorbe suavemente el agua. Por tanto, la cerámica es más resistente y se utiliza con frecuencia como vajilla de diario.

Si comparamos la apariencia y la textura de la arcilla utilizada como materia prima en para la cerámica y la porcelana, es fácil que aparezcan características debidas a la temperatura del calor. Además, muchas de las formas de la porcelana son limpias, mientras que muchas de las formas en la cerámica reflejan al máximo la personalidad del artesano. Dependiendo del tipo de recipiente, el productor y la zona de producción, la cerámica es en general más barata que la porcelana.

Comprar Cerámica

Puede comprarse cerámica en varios lugares. Entre ellos, recomendamos comprar cerámica en los “kama” o talleres de horneado, donde se fabrica. Es posible conocer al artesano que ha creado las piezas, hay una mayor variedad de platos y con frecuencia los precios son más reducidos. Los platos “yunomi” para beber té o las tazas pueden comprarse a menudo por entre 1.000 y 3.000 yenes por pieza, y debido al tamaño y lo asequible del precio, son populares como recuerdos.

Las ciudades también cuentan con tiendas que distribuyen cerámica, y puede comprar piezas procedentes de diversas zonas de producción y fabricantes, escogidas por el propietario de la tienda. También hay tiendas en donde tienen un departamento especial dedicado.

Elaboración de Cerámica

Hay lugares en los que puede probar una “experiencia de alfarería” por sí mismo en los hornos. Puede amasar la arcilla, ponerla en un torno y darle forma de plato a medida que gira. También en algunos lugares hay programas de “experiencias de pintura”, donde puede dibujar un diseño en una pieza ya cocida de cerámica. Dependiendo del lugar y de la cantidad de tiempo, pueden probarse estas experiencias por menos de 5.000 yenes.

Zonas de Producción de Cerámica

En los lugares en donde puede obtenerse arcilla de buena calidad, “kama”, se agrupan los hornos y talleres de alfarería y se convierten en áreas de producción de cerámica. Debido a que la arcilla de cada zona tiene características especiales y dependiendo de la forma y la decoración, se elabora cerámica local única. La cerámica recibe el nombre de la región y se denomina “--- yaki”, dependiendo del formato. Aquí presentamos las áreas de producción en donde se reúnen los hornos de alfarería y en donde la producción de cerámica lleva floreciendo desde los tiempos antiguos.

・Kokujiyaki  (Kokuji, Prefectura de Iwate)
・Kasamayaki   (Kasama, Prefectura de Ibaraki)
・Mashikoyaki   (Mashiko, Prefectura de Tochigi)
・Kutaniyaki (Kanazawa, Komatsu, Kaga y Nomi, Prefectura de Ishikawa)
・Tajimiyaki (Tajimi, Prefectura de Gifu)
・Setoyaki (Seto, Prefectura de Aichi)
・Tokonameyaki   (Tokoname, Prefectura de Aichi)
・Bankoyaki   (Yokkaichi, Prefectura de Mie)
・Igayaki   (Iga, Prefectura de Mie)
・Shigarakiyaki   (Koga, Prefectura de Shiga)
・Kyoyaki    (Kyoto, Prefectura de Kyoto)
・Izushiyaki  (Toyooka, Prefectura de Hyogo)
Bizenyaki   (Bizen, Prefectura de Okayama)
Hagiyaki    (Hagi, Prefectura de Yamaguchi)
・Tobeyaki   (Tobe, Prefectura de Ehime)
・Takatoriyaki   (Fukuoka y Nogata, Prefectura de Fukuoka)
・Ontayaki  (Hita, Prefectura de Oita)
・Aritayaki  (Arita, Prefectura de Saga)
Karatsuyaki  (Karatsu, Prefectura de Saga)
Mikawachiyaki (Sasebo, Prefectura de Nagasaki)