Guide de voyage de Sapporo

Sapporo est une ville située dans le sud-ouest de Hokkaido. Environ 30% de la population entière de Hokkaido y réside.

Sapporo reçoit de grandes quantités de neige ; la neige tombe durant 1/3 des jours d’une année moyenne. Durant les périodes neigeuses, il est recommandé de porter des chaussures antidérapantes et une doudoune bien chaude, toutefois il y a beaucoup de chauffages intérieurs ; vous trouveriez peut-être plus simple de porter des vêtements que vous pourrez facilement enlever et remettre plus tard. D’un autre côté, la température en été est assez fraiche avec une moyenne d’environ 25°C en août, faisant de Sapporo un endroit très agréable à visiter pendant l’été.

Sapporo est la ville centrale de Hokkaido depuis 1869. Hokkaido était auparavant une région connue sous le nom de « Ezo » dans laquelle les tribus indigènes Aïnou vivaient de chasse et de cueillette. Le nom Sapporo vient du langage Aïnou : on émet l’hypothèse qu’il s’agit d’une combinaison des mots « sat poro pet » qui veut dire « grande rivière séchée » ou une combinaison des mots « sari poro pet » voulant dire « la roselière est une grande rivière ».

Lorsque l’ère Meiji (1868-1912) a commencé, le nouveau gouvernement a renommé Ezo en Hokkaido, et a entrepris d’établir Sapporo comme la région centrale de l’île. Vous pouvez apprendre davantage sur la culture et le développement de Hokkaido au Kaitaku-no-mura de Hokkaido.

Si votre séjour se déroule en février, vous pourrez profiter du célèbre « Sapporo Snow Matsuri » (festival de la neige de Sapporo) au parc Odori. Ce matsuri est tenu depuis 1950 ; il est dit que le festival annuel a été créé lorsque des collégiens et des lycéens ont bâti 6 sculptures en neige dans le parc Odori. De nos jours le festival est le plus grand événement annuel de Hokkaido, rassemblant plus de 2 millions de participants qui prennent part non seulement aux sculptures de neige, mais aussi à des batailles de boules de neige et à du patin à glace.

Que devriez-vous manger à Sapporo ? Il y a une réponse simple : des ramen. L’hypothèse est que Sapporo est le lieu de naissance des ramen, et on pense également que le mot provient de là. Il existe énormément d’endroits dans Sapporo dans lesquels vous pouvez profiter et manger votre portion de ramen. Nous vous recommandons de commencer par le « Ganso Sapporo Ramen Yokocho » ou le « Sapporo Ramen Republic » où vous pouvez savourer des ramen au miso, la spécialité de Hokkaido, et d’autres plats délicieux.

L’aéroport le plus proche de Sapporo est l’aéroport New Chitose. Vous pouvez utiliser les lignes de train des villes principales comme Tokyo ou Osaka, ainsi que des lignes étrangères pour vous rendre à Hokkaido.



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Sapporo Météo et climat

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Sapporo Restaurant

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Sapporo Hotels, Ryokans (auberge traditionelle japonaise)

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