Guide de voyage de Yonezawa

Yonezawa est situé dans la zone la plus au Sud de la préfecture de Yamagata.

La ligne d’horizon de Yonezawa a été construite après la période Kamakura (1185-1333) lorsque des groupes de personnages historiques tels que Uesugi et Date ont gouvernés la ville du château. En particulier, l'influence d’Uesugi qui a gouverné la région depuis plus de 270 ans a été grande. Les visiteurs qui sont intéressés par l'histoire de Yonezawa devraient examiner le sanctuaire d’Uesugi-Jinja Shrine où Uesugi Kenshin et Uesugi Takayama sont inscrits, ainsi que le musée d’Uesugi de la ville de Yonezawa.

Les attractions populaires de la région sont le ski et des sources chaudes. Les visiteurs peuvent profiter du ski d'environ mi-Novembre à début Mai. La qualité de la neige est excellente en plein hiver et les skieurs du niveau débutant à au niveau avancé peuvent profiter de la montagne. Après le ski, réchauffez-vous en visitant les sources chaudes. Yonezawa a une zone de sources chaudes avec une histoire de plus de 700 ans, et comprend les sources chaudes d’Onogawa Onsen et de Shirabu Onsen.

Pendant que vous êtes dans la région, essayez le goût du fameux bœuf de Yonezawa. L'utilisation de la viande bovine de Yonezawa transmise par le Japon pendant la période Meiji. Au début de la période Meiji, un enseignant d’anglais britannique a visité Yonezawa et a été déplacé par le délice, puis a ramené le bœuf à Yokohama pour le partager avec ses amis. Le persillage raffiné du bœuf et l'excellente texture de la viande qui fond dans la bouche est devenu très populaire et par la période mi-Meiji, les marchés de gros à Yokohama ont commencé à traiter le bœuf de Yonezawa et sa popularité a grandi à partir de là. Maintenant, en plus du steak et de la viande grillée de yakiniku, le bœuf de Yonezawa est utilisé dans une grande variété de façons, y compris des bols de bœuf de riz, la cuisine de shabu-shabu, et la cuisine de sukiyaki.

Depuis Tokyo, la gare centrale de Yonezawa est à 2 heures et 10 minutes par Yamagata Shinkansen en train à grande vitesse. Dans la zone Yonezawa, il est nécessaire de prendre un bus ou une voiture.



Informations touristiques: Yonezawa

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Yonezawa Météo et climat

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Yonezawa Restaurant

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Yonezawa Hotels, Ryokans (auberge traditionelle japonaise)

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Yonezawa Activité

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