Diposting oleh: ジャパンホッパーズ編集部(Japan Hoppers Editors) 09 Mar 2017

Aizu Wakamatsu, kaya dengan daya tarik Jepang

Aizu Wakamatsu, kaya dengan daya tarik Jepang © N. Nomura

Aizu Wakamatsu, salah satu kawasan wisata terkemuka di wilayah Tohuku, adalah kota yang jaraknya sekitar 2 ½ jam perjalanan dari Tokyo yang dikunjungi oleh kurang lebih 3 juta wisatawan setiap tahun (pada tahun 2015). Namun, para pengunjung dari luar negeri jumlahnya kurang dari 1% jumlah wisatawan secara keseluruhan (di tahun 2015 kurang dari 9.700 orang). Kami ingin memperkenalkan pesona tak dikenal dari Aizu Wakamatsu.

Kenali tradisi Aizu di sepanjang Jalan Nanukamachi-dori

Jalan Nanukamachi-dori adalah jalan kuno yang penuh dengan pesona dan jejak Masa Taisho, yang terletak di “Stasiun Nanukamachi”, yang merupakan salah satu perhentian setelah Stasiun Aizu Wakamatsu pada Jalur JR Tadami. Jalan tersebut diisi banyak tempat usaha makan dan minum serta toko cendera mata yang menawarkan hasil kerajinan tradisional. Jalan itu merupakan tempat yang sangat populer di mana para wisatawan dapat berjalan-jalan melalui pemandangan kota ‘retro’. Banyak tempat di sepanjang Jalan Nanukamachi-dori di mana Anda bisa menikmati tradisi dan budaya Aizu Wakamatsu, sehingga tempat tersebut disarankan bagi wisatawan asing.

Cicipi makanan lokal Aizu dan sake yang enak

Ketika pengunjung dari luar negeri datang ke Jepang, salah satu tujuan mereka hampir selalu berkaitan dengan makanan Jepang. Di pusat Jalan Nanukamachi-dori terdapat Shibukawa Donya, bekas toko grosir seafood. Sekarang ini, bangunan bersejarah Masa Taisho yang artistik telah dibangun kembali menjadi restoran yang melayani masakan lokal Aizu. Aizu adalah wilayah yang semua sisinya dikelilingi pegunungan, sehingga sulit mendapatkan produk seafood yang segar. Karena inilah, banyak makanan Aizu yang memanfaatkan seafood kering dengan sayuran gunung. Anda pasti ingin menikmati makanan lokal yang dibuat dari pengetahuan yang dimiliki banyak nenek moyang. Selain itu, Shibukawa Donya memiliki gudang bawah tanah dari Masa Meiji yang telah diubah menjadi penginapan.

Tentu saja, pelengkap terbaik untuk makanan Jepang adalah sake Jepang. Terdapat banyak pabrik pembuatan sake di wilayah Aizu, tetapi salah satu yang mendapat perhatian di Jalan Nanukamachi-dori adalah "Suehiro Shuzo Kaei-gura", pabrik pembuatan sake yang telah menggeluti bisnis ini di kawasan Aizu sejak tahun 1850. Pabrik-pabrik tersebut menawarkan kunjungan pabrik gratis setiap hari, sehingga pengunjung dapat mempelajari tentang proses pembuatan sake dengan santai. Setelah mengikuti kunjungan, Anda bisa mencicipi dan menemukan sake yang paling Anda sukai. Pabrik ini juga memiliki kedai kopi, yang menyajikan kopi yang sangat direkomendasikan dan dibuat menggunakan jenis air yang digunakan untuk membuat sake.

Kenali kerajinan tradisional erousoku (lilin gambar) dan barang-barang pernisan Aizu

'Erousoku Aizu' adalah bentuk seni tradisional yang mewakili Aizu, dengan sejarah lebih dari 500 tahun di baliknya, yang terkenal dengan penggambaran bunga-bunga musiman berwarna-warni. Dibuka pada tahun 1772, toko erousoku "Hoshiban" menyelenggarakan lokakarya di lantai dua di mana bahkan sekarang ini ada lukisan tangan ahli yang menggunakan teknik yang telah diwariskan dari orang tua ke anaknya. Pengunjung dapat mengamati metode produksi, dan bahkan mencoba membuatnya sendiri. Kemampuan untuk menikmati tradisi yang hidup dengan tangan sendiri adalah pengalaman yang sangat berharga. Setiap tahun di bulan Februari, diselenggarakan "Festival Erousoku Aizu" di seluruh penjuru Aizu Wakamatsu. Pemandangan sekian banyaknya erousoku di tengah-tengah pemandangan musim dingin Aizu Wakamatsu sungguh fantastis.

Barang-barang pernisan Aizu adalah bentuk seni tradisional yang mewakili wilayah Aizu selain erousoku. Ada toko lama di Jalan Nanukamachi-dori yang disebut "Aizu Nuriichi", yang telah berkecimpung di bisnis itu selama lebih dari 100 tahun. Mereka memiliki banyak barang yang dirancang indah, seperti sumpit, kotak susun, cangkir, dan lain-lain. Di antara barang-barang tersebut, yang mungkin membuat Anda terkejut adalah gelas-gelas yang di bagian dalamnya terdapat desain barang pernisan. Mereka melindungi tradisi, tetapi juga menantang mereka sendiri dengan barang-barang baru. Selain itu, tampaknya barang pernisan memiliki efek anti bakteri, yang berarti bahwa menyantap makanan dengan sumpit pernis dapat membantu mencegah gigi berlubang. Aizu dahulu kaya dengan pepohonan pernis yang digunakan sebagai bahan baku untuk barang pernisan, tetapi di era modern mereka umumnya mengandalkan barang impor. Untuk melestarikan tradisi pernisan, Kota Aizu Wakamatsu menanam pohon pernis dan aktif berupaya untuk meningkatkan produksi lokal pohon pernis.

Pulihkan tubuh Anda yang lelah setelah bepergian di mata air panas yang telah ada selama 1.300 tahun

Hanya berjarak 10 menit perjalanan dengan kereta api dari jantung Kota Aizu Wakamatsu, terdapat desa mata air panas Onsen Aizu Higashiyama, yang sejarahnya telah berusia 1.300 tahun. Terdapat 17 ryokan dan hotel yang membentuk kota onsen yang memesona. Kami merekomendasikan penginapan "Shosuke-no-yado Taki-no-yu" tepat di pintu masuk kota onsen tersebut, karena Anda bisa mandi di tempat pemandian udara terbuka dengan Air Terjun Fushimigataki tepat di depan mata.

Sejarah Aizu-Wakamatsu yang tidak boleh sampai dilupakan

Berbicara mengenai Aizu Wakamatsu, salah satu topik yang tidak dapat dihindari adalah sejarah kota tersebut. Secara khusus, adalah hal yang mustahil jika membicarakan tentang zaman dari akhir Masa Shogunate sampai Restorasi Meiji tanpa menyebutkan Aizu Wakamatsu. Akan sulit menjelaskan secara benar tentang sejarah yang panjang itu dalam satu halaman ini. Jika Anda tertarik, kami menyarankan Anda untuk mengunjungi lokasi-lokasi seperti Kastel Tsuruga-jo, Gunung Iimori-yama, dan Aizu Buke-Yashiki (Rumah Samurai) di mana Anda bisa belajar dan merasakan sejarah Aizu secara langsung.

Aizu Wakamatsu, kaya dengan daya tarik Jepang

Aizu Wakamatsu memiliki segala hal yang dicari para pengunjung dari luar negeri ketika mereka berkunjung ke Jepang -- masakan khas setempat, tradisi dan budaya, sejarah, serta mata air panas. Jika Anda berkunjung ke Tokyo, mengapa tidak sedikit menyimpang dari rencana dan menyempatkan perjalanan ke Aizu-Wakamatsu?

 

Penyedia Konten:
Reconstruction Agency
All Japan Business Committee


Aizu Wakamatsu, kaya dengan daya tarik Jepang: Galeri video


ジャパンホッパーズ編集部 / Japan Hoppers Editors

ジャパンホッパーズ編集部 / Japan Hoppers Editors

Bagian redaksi Japan Hoppers menyajikan berita terkini dari Jepang.


Label