탄바토지주조기념관

탄바토지주조기념관 © Iry

정종주조를 배운다

탄바토지주조기념관은 사사야마시에 있는 기념관이다.탄바토지는 이와테현의 남부토지, 니가타현의 에치고토지과 함께 일본3대 술 만드는 기술자의 하나로 꼽힌다. 술 만드는 기술자는 원래 일본 술을 만드는 장인의 최고 책임자로 특히 일본 술 주조기술자 모두를 가리키지만 넓게는 탄바 술을 만드는 기술자처럼 "술을 만드는 기술자(토지)"를 정점으로 하는 주조의 무리를 의미한다.

탄바 술을 만드는 토지는 원래 농민이었으나 에도시대(1603–1868) 농한기에 "백일벌이"로 불리는 한때 타관에 가서 벌이를 하기위해 이타미와 이케다에 가서"켄비(剣菱)"나 "오토코야마(男山)" 같은 명주를 제조했다. 그 후 탄바 술을 만드는 기술자(토지)는 지금 일본유수의 술로 알려진 나다에서 수많은 명주를 만들었다.탄바토지주조기념관에서는 그런 탄바 술을 만드는 기술자가 쓰던, 지금은 근대화로 인하여 잃어버린 각종 제조용 도구류나 주조공정을 전시하고 있다. 기념관에는 탄바 술을 만드는 기술자의 유래에 관한 자료도 있고 돈 벌러 나갈 수밖에 없는 가혹한 환경 속에서 명주를 낳은 술을 만드는 기술자들의 역사를 볼 수 있다.

가시는 길

버스로 갈 경우는 신키그린버스"가스가신사앞"이 가장 가까운 버스정류장이다.또한 시기에 따라 교통규제가 있을 가능이 있으이 유의바랍니다. 차의 경우는 마이즈루 와카사자동차도의 "탄난사사야마구치IC"가 근처 나들 목이다. 유료주차장이 있다.




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개요: 탄바토지주조기념관

관광 스폿 탄바토지주조기념관 (丹波杜氏酒造記念館 / Tanba Toji Sake Brewery Museum)
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주소 효고현 사사야마시 히가시신마치 1-5
兵庫県篠山市東新町1-5
Hyogo, Sasayama-shi, Higashi-shinmachi 1-5
전화・팩스 Phone: 079-552-0003
웹사이트
주요시간 1시간
영업시간 월요일:10:00-17:00
화요일:10:00-17:00
수요일:10:00-17:00
목요일:10:00-17:00
금요일:10:00-17:00
토요일:10:00-16:00
일요일:10:00-16:00
정기휴일 축제일 NEW YEAR'S HOLIDAY
입장료 유료: 100엔
추천 계절
봄(3-5월)
여름(6-8월) 가을(9-11월) 겨울(12-2월)
추천대상 연인 단체 어른(20세 이상) 한 명


지도: 탄바토지주조기념관