Museu da fabricação de saquê Tamba Toji

Museu da fabricação de saquê Tamba Toji © Iry

Aprenda sobre o saquê Japonês

O Museu da fabricação de saquê Tamba Toji fica localizado na cidade de Sasayama-shi. Tamba Toji é conhecida como uma das três maiores principais fabricantes de saquê do Japão junto com a cidade de Nambu Toji na província de Iwate e Echizen Toji na província de Niigata, Toji se refere aos chefes artesãos que fabricam o saquê em particular aqueles que se destacam na tecnologia de fabricação do saquê Japonês. É usado em Tamba Toji com o sentido de que a fábrica fica em volta do mestre que fábrica o saquê.

Tamba Toji foi originalmente um fazendeiro, mas durante o período Edo (1603-1868) no período de entressafra ele foi a Itami e Ikeda para preparar o saquê Kenbi e Otokoyama para conseguir dinheiro e então ele ficou conhecido como mestre da fabricação de saquê no Japão e criou uma variedade de saquês.

No Museu da fabricação de saquê Tamba Toji uma variedade de equipamentos utilizados na fabricação assim como os processos ficam em exibição. Há também informações sobre a história do mestre fabricante de saquê e o ambiente difícil que o forçou a abandonar a fazenda para ganhar dinheiro fazendo saquê.

Acesso

De carro: Pegue o ônibus  Kamihime Green para a parada ‘’Kasuga-jinja-mae". Existem regras de tráfego que podem afetar o acesso ao local dependendo da temporada.

De carro: A saída mais próxima do local é a "Tannansasayamaguchi IC" na rodovia Maizuru Wakasa. Há um estacionamento pago no local.




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Descrição: Museu da fabricação de saquê Tamba Toji

Vistas Museu da fabricação de saquê Tamba Toji (丹波杜氏酒造記念館 / Tanba Toji Sake Brewery Museum)
Grau de Recomendação  
Morada 兵庫県篠山市東新町1-5
Hyogo, Sasayama-shi, Higashi-shinmachi 1-5
Telefone / Fax Phone: 079-552-0003
Página Web
Duração 1Hora(s)
Horário de Funcionamento Segunda-feira:10:00-17:00
Terça-feira:10:00-17:00
Quarta-feira:10:00-17:00
Quinta-feira:10:00-17:00
Sexta-feira:10:00-17:00
Sábado:10:00-16:00
Domingo:10:00-16:00
Dias de encerramento Feriados NEW YEAR'S HOLIDAY
Custo de entrada Entrada paga: 100Yen
Estação do ano recomendada
Primavera (Março - Maio)
Verão (Junho - Agosto) Outono (Setembro - Novembro) Inverno (Dezembro - Fevereiro)
Público-alvo recomendado Casais Grupos Adultos (20 anos ou +) Viajante individual


Mapa: Museu da fabricação de saquê Tamba Toji