Музей производства саке Тамба Тодзи

Музей производства саке Тамба Тодзи © Iry

Узнайте о японском саке

Музей производства саке Тамба Тодзи находится в городе Сасаяма. Тамба Тодзи известен как один из трех основных мастеров по производству саке, наряду с Намбу Тодзи в префектуре Иватэ и Этидзэн Тодзи в префектуре Ниигата. Тодзи – это специалисты и мастера варки саке, в частности, те, кто превосходно владеет технологией производства саке. В случае с Тамба Тодзи это означает, что сакая (сакеварня) сосредоточена вокруг мастера по производству саке. 

Изначально Тамба Тодзи был фермером, однако в период Эдо (1603-1868 гг.) он решил отправиться в Итами и Икеда в межсезонье сельскохозяйственных работ, чтобы приготовить саке Кэнби и Отокаяма и заработать денег. Теперь Тамба известен как мастер варки саке в Японии, приготовивший множество различных саке.

В музее производства саке Тамба Тодзи экспонируется разнообразное оборудование для варки саке, а также демонстрируются способы его производства. Также здесь можно найти информацию об истории мастера и суровых условиях жизни, которые заставили его покинуть ферму и отправиться зарабатывать деньги на производстве саке.

Как добраться

На автобусе: Садитесь на зеленый автобус Камихимэ до остановки «Касуга-дзиндзя-маэ». Пожалуйста, учтите, что в зависимости от сезона устанавливаются ограничения дорожного движения, и они могут повлиять на доступ в этот район. 

На машине:  Ближайшая развязка – развязка «Таннансасаямагути» на автостраде Майдзуру Вакаса. На месте есть платная парковка. 




Фотогалерея: Музей производства саке Тамба Тодзи


Описание: Музей производства саке Тамба Тодзи

Достопримечательности города Музей производства саке Тамба Тодзи (丹波杜氏酒造記念館 / Tanba Toji Sake Brewery Museum)
Популярность  
Адрес 兵庫県篠山市東新町1-5
Hyogo, Sasayama-shi, Higashi-shinmachi 1-5
Телефон, факс Phone: 079-552-0003
Веб-сайт
Необходимое время 1Час(ы)
Время работы Понедельник:10:00-17:00
Вторник:10:00-17:00
Среда:10:00-17:00
Четверг:10:00-17:00
Пятница:10:00-17:00
Суббота:10:00-16:00
Воскресенье:10:00-16:00
Выходной Национальный праздник NEW YEAR'S HOLIDAY
Стоимость входного билета Платно: 100Йен
Рекомендуемый сезон
Весна (с марта по май)
Лето (с июня по август) Осень (с сентября по ноябрь) Зима (с декабря по февраль)
Целевая аудитория Молодые пары Группы Взрослые (старше 20 лет) Одиночные путешественники


Карта: Музей производства саке Тамба Тодзи