พิพิธภัณฑ์โรงกลั่นสาเก ทัมบะ โทะจิ

พิพิธภัณฑ์โรงกลั่นสาเก ทัมบะ โทะจิ © Iry

เรียนรู้เกี่ยวกับสาเกของญี่ปุ่น

พิพิธภัณฑ์โรงกลั่นสาเก ทัมบะ โทะจิ (Tamba Toji Sake Brewery Museum) ตั้งอยู่ในเมืองซะซะยะมะ ชื่อ ทัมบะ  โทะจิ รู้จักกันดีว่าเป็นโรงกลั่นเหล้าหนึ่งในสามที่ใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่น พร้อมด้วย นันบุ โทะจิ ของจังหวัดอิวะเตะ และ เอจิเซ็น โทะจิ ของจังหวัดนิอิงะตะ โทะจิหมายถึงผู้สร้างและปรมาจารย์ทางด้านสาเก โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่เชี่ยวชาญเทคโนโลยีด้านสาเกของญี่ปุ่น ซึ่งจะใช้ในกรณีของทัมบะ โทะจิ เพื่อสื่อหมายความว่าสุดยอดของที่สุด

แต่เดิม ทัมบะ โทะจิ ประกอบอาชีพเป็นชาวนา แต่ในสมัยเอโดะ (1603-1868) ช่วงที่ไม่ใช่ฤดูการเก็บเกี่ยว เขาได้เดินทางไปที่อิทะมิและอิเคะดะ เพื่อเตรียมสาเกเค็นบิและโอะโตะยะมะสำหรับการหารายได้ ปัจจุบันทัมบะเป็นที่รู้จักในฐานะปรมาจารย์ด้านสาเกในญี่ปุ่น ซึ่งเขาได้ทำสาเกออกมาหลากหลายรูปแบบ

พิพิธภัณฑ์โรงกลั่นสาเก ทัมบะ โทะจิ มีอุปกรณ์การกลั่นสาเกมากมาย ตลอดจนกระบวนการกลั่นที่ได้รับการจัดแสดง อีกทั้งยังมีข้อมูลเกี่ยวกับประวัติของปรมาจารย์สาเก และสภาพแวดล้อมอันเลวร้ายที่ทำให้เขาต้องจากไร่นาเพื่อหารายได้จากการทำสาเก

การเดินทาง

โดยรถบัส: ขึ้นรถบัสเขียวคะมิฮิเมะ (Kamihime Green Bus) ไปยังป้าย “คะซุงะ จินจะ มาเอะ (’Kasuga-jinja-mae)” โปรดทราบว่าแต่ละฤดูกาลจะมีข้อปฏิบัติด้านจราจรซึ่งอาจส่งผลต่อการเดินทาง

โดยรถยนต์: ทางแยกที่ใกล้ที่สุดคือ “ทางแยกทันนันซะซะยะมะงุจิ (’Tannansasayamaguchi IC)” บนทางด่วน ไมสุรุ วะกะสะ (Maizuru Wakasa Motorway) ที่นี่มีบริการที่จอดรถเก็บเงิน




ห้องสะสมภาพ: พิพิธภัณฑ์โรงกลั่นสาเก ทัมบะ โทะจิ


เนื้อหาสาระ, ประเภท: พิพิธภัณฑ์โรงกลั่นสาเก ทัมบะ โทะจิ

สถานที่ท่องเที่ยว พิพิธภัณฑ์โรงกลั่นสาเก ทัมบะ โทะจิ (丹波杜氏酒造記念館 / Tanba Toji Sake Brewery Museum)
ความนิยม, การแบ่งแยกตามลำดับชั้น  
ที่อยู่ 兵庫県篠山市東新町1-5
Hyogo, Sasayama-shi, Higashi-shinmachi 1-5
โทรศัพท์  /   โทรสาร Phone: 079-552-0003
เวบไซต์
ช่วงเวลา 1ชั่วโมง
ชั่วโมงการทำงาน วันจันทร์:10:00-17:00
วันอังคาร:10:00-17:00
วันพุธ:10:00-17:00
วันพฤหัส:10:00-17:00
วันศูกร์:10:00-17:00
วันเสาร์:10:00-16:00
วันอาทิตย์:10:00-16:00
วันหยุด วันหยุดนักขัตฤกษ์ NEW YEAR'S HOLIDAY
ค่าเข้าชม , ค่าสมัคร ค่าเข้าชมที่ต้องเสียค่าบริการ: 100เงินเยน
ฤดูที่แนะนำ
ฤดูใบไม้ผลิ ( มีนาคม - พฤษภาคม )
ฤดูร้อน ( มิถุนายน - สิงหาคม ) ฤดูใบไม้ร่วง ( กันยายน - พฤศจิกายน ) ฤดูหนาว ( ธันวาคม - กุมภาพันธ์ )
เป้าหมายที่แนะนำ ดู่ กลุ่มคณะ ผู้ใหญ่ ( อายุ 20+ ) เดินทางเดี่ยว


แผนที่: พิพิธภัณฑ์โรงกลั่นสาเก ทัมบะ โทะจิ