Văn hóa truyền thống Nhật Bản

Văn hóa và truyền thống của Nhật rất ít đồ vật lòe loẹt sặc sỡ. Nhìn tổng thể, thì tại Nhật người ta ưa chuộng những đồ vật simple, đơn giản hơn những vật sang trọng lộng lẫy.

Ví dụ, trong các món ăn, thì người ta ưa chuộng món sashimi chỉ cắt lát cá sống. Nhưng bù vào đó, văn hóa Nhật Bản thì lại trau chuốt đến từng chi tiết nhỏ. Liên quan về món sashimi, trau chuốt từ việc lựa chọn chất lượng cá, cách đánh bắt cá, cách chà gia vị wasabi, đến việc lựa chọn dụng cụ ăn, vừa đơn giản nhưng lại vừa tinh tế sâu xa.

Điều này cũng có thể nói cho toàn bộ nền văn hóa, chứ không riêng gì ẩm thực món ăn. Thiên hướng của người Nhật là vận dụng sự chất phác thô sơ tự nhiên căn bản, và khống chế giảm bớt việc trang trí lãng phí. Hay nói cách khác, đây gọi là văn hóa "Wabisabi" của Nhật.