Người đăng: Japan Hoppers編集部 ユジン(Yoojin) 15 Jan 2016

Khám phá mùa đông Kamakura cùng “Hành trình Dâu Tây”

Khám phá mùa đông Kamakura cùng “Hành trình Dâu Tây” © yoojin

Đây là chuyên đề đặc biệt, giới thiệu các địa điểm du lịch theo chủ đề cùng những thông tin thú vị đã thu thập được xoay quanh vùng đất đó. Địa điểm chúng tôi lựa chọn lần này là Kamakura, nằm cách ga Tokyo 1 giờ đi tàu điện, nổi tiếng về đền chùa như đền Tsurugaoka Hachimangu, hay Đại Phật (tượng Phật lớn) ở chùa Kotoku-in. Và chủ đề kỳ này là Dâu Tây – sản vật đặc trưng của Kamakura vào thời kỳ này. Nào, hãy cùng khám phá Kamakura cùng chương trình kết hợp đầy ngạc nhiên và hấp dẫn về vườn Dâu Tây tươi ngon.

Trải nghiệm hái dâu tại vườn Dâu Tây duy nhất trong nội thành Kamakura!

Vườn Dâu Tây (tên tiếng Anh: Kamakura Sightseeing Strawberry Farm) nằm cách ga Shonan Fukasawa 10 phút đi bộ, đây là vườn Dâu duy nhất trong nội thành Kamakura, đã tồn tại và phát triển trong suốt 30 năm qua. Tại đây, du khách có thể trải nghiệm cảm giác được tự tay hái những quả dâu chín mọng và thưởng thức tại vườn trong vòng 30 phút.

Bên trong nhà Nilon, trồng những dãy Dâu Tây trĩu quả, có độ cao tầm ngang eo. Sở dĩ người ta chọn độ cao ngang eo nhằm giúp việc hái dâu trở nên dễ dàng hơn và những quả dâu sẽ không bị dính đất bẩn. Chỉ cần hái dâu và ăn ngay tại vườn thôi cũng đủ cảm nhận vị ngọt ngon nhưng để hương vị thêm phong phú, du khách hãy ăn Dâu cùng với sữa đặc (được phát lúc mới vào vườn).

Theo Gohara – chủ đời thứ 2 của vườn Dâu, loại Dâu được trồng trong vườn này có tên gọi là “Benishizuka”, có đặc trưng quả lớn, vị ngọt đậm. Tôi cũng đã hái thử một quả, khi cầm trên tay có cảm giác nặng, chắc tay, quả chín mọng, khi cắm thử, cảm nhận ngay được độ mềm, ngọt và chỉ ăn một quả đã có cảm giác chắc bụng.

Ngày thường trong tuần là thời điểm nhà vườn chú trọng việc chăm sóc, nuôi dưỡng Dâu Tây nên không đón khách. Sự phát triển của Dâu Tây phụ thuộc vào nhiệt độ và khí hậu nên du khách cần xem trước thông tin về thời gian hoạt động trên trang web của Vườn Dâu. Ngoài ra, nhà vườn không tiếp nhận đặt chỗ cá nhân nhưng nếu đi theo đoàn từ 20 người trở lên, có thể đặt chỗ trước.

Vườn Dâu Tây (tên tiếng Anh: Kamakura Sightseeing Strawberry Farm)

Địa chỉ: 〒248-0027 Kanagawa-ken, Kamakura-shi, Fueda 2-11
Số điện thoại (chỉ hỗ trợ tiếng Nhật): 0467-31-5339
Thời gian hoạt động: từ giữa tháng 12 đến tháng 5, vào các ngày thứ bảy, chủ nhật, ngày lễ
Giờ hoạt trong ngày: 10:00 đến khi Dâu được hái hết
Phí: từ 6 tuổi trở lên: 1500 yên ~ 2000 yên / từ 1 tuổi trở lên 1000 yên ~ 1300 yên (※Phí này sẽ thay đổi tùy theo từng thời kỳ).

Phát hiện hương vị dâu tươi trong những món ăn vặt vô cùng dễ thương!

Vì đã tốn công đến Kamakura nên không thể nào bỏ qua điểm tham quan nổi tiếng – đền Tsurugaoka Hachimangu. Ở Nhật có truyền thống viếng đền vào ngày đầu năm mới – gọi là Hatsumode, và vào ngày này, khi tôi đến thăm đền Tsurugaoka Hachimangu để thu thập tư liệu cho bài viết, đã có rất đông người xếp từng hàng dài để đợi đến lượt vào viếng đền.

Thời kỳ này, không chỉ có số lượng khách viếng đền đông đảo mà dọc 2 bên đường dẫn vào đền thờ cũng xuất hiện nhiều hàng quán phục vụ các món ăn, thức uống. Và trong số đó, tôi bị thu hút bởi quầy bán kẹo dâu.

Kẹo dâu được làm từ dâu tươi với lớp đường bọc bên ngoài và đặt trên đó 1 chiếc bánh. Lớp kẹo ngọt giòn bọc bên ngoài cùng vị chua ngọt mọng nước của dâu tươi bên trong, tạo nên vị ngon đầy thích thú.

Giá mỗi chiếc kẹo dâu là 200 yên. Theo chủ quầy hàng, quầy bán kẹo dâu này xuất hiện từ tháng 1 đến tháng 5 hàng năm.

Cũng do một phần hôm đó là ngày nghỉ nên con phố mua sắm Komachi-dori nối từ đền Tsurugaoka Hachimangu đến trước ga Kamakura đông nghịt người, đến mức không thể tiến lên phía trước được. Và trong dòng người đông đúc đó, tôi đã một lần nữa phát hiện món ăn vặt làm từ Dâu Tây.

Dango (bánh bột hấp) Dâu Tây chỉ có trong mùa đông, 160 yên mỗi xâu

Món ăn này có vẻ ngoài bắt mắt với mỗi xâu gồm 4 viên Dango có phủ lớp bột đậu trắng nhào cùng Dâu Tây, bên trên đó còn được trang trí thêm những lát dâu mỏng. Vị ngọt của đậu trắng hòa cùng vị chua chua của Dâu Tây, ăn kèm Dango dẻo dẻo, thật là một sự kết hợp hoàn hảo.

Dâu Tây giúp bạn thực hiện điều ước!?

Điểm đến cuối cùng là chùa Hase-dera, đi bằng xe buýt từ ga Kamakura. Tôi xin được giới thiệu về loại bùa hộ mệnh vô cùng đặc biệt “Bùa Dâu Tây” – món quà quá phù hợp cho chuyến đi lần này. Gọi là “Bùa hộ mệnh” vì người ta tin rằng khi mang nó bên mình, họ sẽ được bảo vệ, tránh khỏi tai ương và có nhiều điều may mắn. Theo nhà chùa, bên trong lá bùa có chứa thẻ gỗ hoặc mảnh giấy có ghi những điều ước nguyện. Thế nhưng, tại sao lại là “Bùa Dâu Tây”?

Trong tiếng Nhật từ Dâu Tây được đọc là “Ichigo”, trong đó từ “Ichi” có âm đọc giống với chữ số 1, từ “Go” có âm đọc giống với chữ số 5, vì vậy, cả từ “Ichigo” sẽ cho ra con số 15. Nhưng con số 15 trong tiếng Nhật lại được đọc là “Ju-go” và từ này trong tiếng Nhật lại ứng với từ “Ju-bun” (có nghĩa là “đầy đủ”) và “Go-riyaku” (có nghĩa là “may mắn, thịnh vương, an toàn, tài phúc”) nên từ đó mới có sự ra đời của bùa hộ mệnh Ichigo (Dâu Tây).

Từ tháng 10 đến tháng 2, chùa Hase-dera đóng cửa sớm nửa tiếng, vào lúc 16:30. Vào những ngày này, qua 16 giờ, mặt trời bắt đầu lặn, từ đài quan sát ở chùa, có thể ngắm cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp.

Bạn nghĩ sao về “Hành trình Dâu Tây” ở Kamakura từ hái dâu, thưởng thức đồ ăn vặt làm từ dâu đến các món quà xinh xắn cũng có liên quan đến dâu? Không phải chỉ ở Kamakura mới có Vườn Dâu tiếp nhận khách vào tham quan và trải nghiệm hái dâu, tuy nhiên đây là Vườn Dâu hiếm hoi nằm gần các điểm du lịch nổi tiếng,có thể đến dễ dàng bằng các phương tiện giao thông công cộng.

Nếu bạn đến thăm Nhật Bản vào mùa này (mùa Đông), nhất định hãy đến thăm Kamakura và thưởng thức hương vị Dâu Tây thơm ngọt nhé!



Khám phá mùa đông Kamakura cùng “Hành trình Dâu Tây”: Bộ sưu tập hình ảnh


Japan Hoppers編集部 ユジン / Yoojin

Japan Hoppers編集部 ユジン / Yoojin

Hi I'm Yoojin. I'll let you know how to enjoy and survive in Japan :P I hope it will be helpful for your travel.
안녕하세요! JH기자의 유진이에요. JH를 많이많이 이용해주세요!!


Thẻ