丹波杜氏酒造纪念馆

丹波杜氏酒造纪念馆 © Iry

丹波杜氏酒造纪念馆

丹波杜氏酒造纪念馆(Sasayama-shi)位于筱山市(Sasayama-shi)。丹波杜氏(Tamba Toji)是日本三大酿酒家之一,与岩手县(Iwate)的南部杜氏(Nanbu Toji)、新泻县(Niigata)的越后杜氏(Echizen Toji)同为日本清酒的艺术家和专家,具体来说是日本清酒工艺的佼佼者。这是用在丹波杜氏的情况下,意味着酿酒专家中的专家。

丹波杜氏原本是一名农夫但在江户时代【Edo(1603-1868年)】农作休业时,他去“伊丹”(Itami)和“池田”(Ikeda)准备“剑菱”(Kenbi)和“男山”(Otokoyama)清酒来赚钱。丹波现在已是为人熟知并已酿制各类清酒的日本清酒酿制家。

丹波杜氏酒造纪念馆里有展出各式各样的酿酒设备以及酿酒过程。这里也有关于酿酒专家的历史、以及恶劣的环境迫使他离开农田去造清酒赚钱。

交通

巴士:乘搭神姬巴士(Kamihime Green)前往“春日神社前”(Kasuga-jinja-mae)站下车。请注意那里的交通规定可能会根据季节影响通行。

开车:舞鹤若狭的自动车道(Maizuru Wakasa)的“丹南筱山口IC”(Tannansasayamaguchi IC)是最靠近的交叉口。备有收费停车场。




形象画廊: 丹波杜氏酒造纪念馆


概要 概略: 丹波杜氏酒造纪念馆

观光地点 丹波杜氏酒造纪念馆 (丹波杜氏酒造記念館 / Tanba Toji Sake Brewery Museum)
推荐度  
住址 兵庫県篠山市東新町1-5
Hyogo, Sasayama-shi, Higashi-shinmachi 1-5
电话・传真 Phone: 079-552-0003
网站
所需时间 1小时
营业时间 星期一:10:00-17:00
星期二:10:00-17:00
星期三:10:00-17:00
星期四:10:00-17:00
星期五:10:00-17:00
星期六:10:00-16:00
星期天:10:00-16:00
定期休息 法定节假日 NEW YEAR'S HOLIDAY
入场费 收费: 100日元
推荐季节
春季(3-5月)
夏季(6-8月) 秋季(9-11月) 冬季(12-2月)
推荐对象 恋人 团体 成人(20岁以上) 一个人


地图: 丹波杜氏酒造纪念馆