米泽 旅游指南

米泽位于山形县最南部地区。

米泽现时的景观是在镰仓时代(1185~1333)后在伊达氏、上杉氏管治期间的城下町逐渐发展而成。管治该片地区长达270年的上杉氏对其影响尤其重要。对米泽历史感兴趣的游客可以前往供奉着上杉谦信及上杉鹰山的“上杉神社”和“米泽市上杉博物馆”参观。

这里是著名的滑雪和温泉胜地。滑雪的时间从每年11月持续到次年5月上旬。寒冬时白雪的质量很高,无论是初学者还是专家级选手都会在这里流连忘返。滑雪后可以浸泡温泉令身体重新感受温暖。米泽温泉区内,小野川温泉白布温泉的历史均超过700年。

来到这里,最不可错过的美味就是著名的米泽牛肉。食用米泽牛的历史可以追溯至明治时代。明治时代初期,一位英国老师来到米泽任职,被米泽牛的美味所感动,并将米泽牛带回横滨与朋友分享。优良的肉质呈现大理石花纹,能入口即溶,持续刺激味蕾神经。明治中期米泽牛逐渐推广,横滨的销售商开始销售,米泽牛从那时候开始被世界广泛认识。现在,除了牛排和烤肉这两种常见方式,米泽牛的烹制方法变得多种多样,包括牛肉盖饭,涮涮锅和寿喜烧。

东京乘坐山形新干线子弹列车到中心部的米泽站,车程约2小时10分钟。在米泽内游玩,需借助公共汽车或自驾等交通方式。



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